Рамбутан: что за фрукт

0
43

Посмотрите на рамбутан, волосатый красный плод, который больше похож на что-то из сказки, чем на что-то, выращенное в реальной жизни. Но в то время как рамбутаны могут показаться экзотическими для жителей Запада, они являются обычной закуской во всей Азии, и все чаще в Австралии и в тропических странах Центральной Америки. Они также доступны в специализированных продуктовых магазинах, таких как https://nebanan.com.ua/product/rambutan-1-sht/, и вы часто можете найти их в киосках Китайского квартала.

Рамбутан: как и с чем есть

Декабрь – январь-основной сезон сбора урожая рамбутана, хотя эти тропические фруктовые деревья приносят более короткий, второй урожай с августа по сентябрь.

  • Что такое рамбутан?

Рамбутаны имеют причудливую, волосатую внешность, которая скрывает гладкий, сладкий белый плод внутри. Вы можете легко очистить рамбутан, разделив кожу ногтями и раздвинув ее, как вы бы очистили апельсин. Не беспокойтесь о шипах; они выглядят острыми, но на самом деле довольно мягкие и легко сгибаются назад.

Есть и другие интригующие и экзотические фрукты, похожие на личи, такие как аки и ачача—если вы обнаружите, что вам нравится рамбутан, стоит попробовать эти другие странные фрукты со всего мира.

  • Как вы едите рамбутан?

Многие люди описывают вкус рамбутана как похожий на вкус плода личи, но немного более терпкий. Их обычно едят просто как закуску, хотя они также восхитительны, смешанные с коктейлями, в паре с другими фруктами в тропическом салате или в качестве фруктового топпинга на мороженом, йогурте или других десертах. Вы также можете использовать рамбутаны в качестве замены в любом рецепте, который требует личи.

  • Как долго живут рамбутаны?

Рамбутаны нежны и не выдерживают дольше одного – двух дней при комнатной температуре. Чтобы сохранить их на несколько дней дольше, заверните их в дышащий пластиковый пакет и поставьте в холодильник.